!TIP! na nedělní oběd!

Postup

1. Postup:
2. Pekáč vymažeme olejem či sádlem. Na pekáč dáme cibuli nakrájenou na kolečka a umytého králíka. Králíka osolíme, potřeme prolisovaným česnekem (4 stroužky) a posypeme kmínem ze všech stran. Přikryjeme pekáč poklopem nebo alobalem a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C. Co dvacet minut maso podléváme výpekem nebo vodou. Těsně předtím než bude králík hotový dáme pryč poklop či alobal, přidáme na něj prolisovaný česnek a dopékáme. Králík se peče asi dvě hodiny.
3. Králíka na česneku podáváme se zelím nebo špenátem a pečenými brambory ve slupce.