Arabelčin brokolicový krém s krutonkama a opečenýma anglickýma nudličkama

Postup

1. Na másle zpěníme cibuli nadrobno a česnek na plátky.Po chvilce přidáme nakrájený košťál z brokolice, zalijeme vodou a vaříme 5 minut. Poté přidáme zbytek brokolicových růžiček, sůl, kostku bujonu a vaříme doměkka.
2. Potom rozmixujeme polívku do hladka, přidáme smetanu a ještě chvíli povaříme.
3. Na talíři zdobíme rohlíkovýma krutónama, mrkví na nudličky, nasekanou petrželkou a smaženýma nudličkama z anglické slaniny.