Dvojpapriková polévka s kysanou smetanou
Postup
- Žluté a červené kapie dáme vařit do dvou různých hrnců společně s půlkou cibule, stroužkem česneku, bobkovým listem, lžičkou tymiánu, osolené a opepřené dle chuti. Když jsou papriky měkké, vytáhneme bobkový list, rozmixujeme.
- Servírujeme tak, že nabereme do dvou různých naběraček a naléváme na talíř zároveň. Zdobíme lžičkou kysané smetany a čerstvou pažitkou, podáváme třeba s toustovaným vícezrnným chlebem.