Pasta Hummus
Postup
- Cizrnu namočtíme do 1 litru vody a přes noc necháme stát.Namočenou cizrnu slijeme a v nové vodě uvaříme do měkka.
- Uvařenou cizrnu rozmixujeme spolu s olivovým olejem,citronovou štávou a česnekem.Vzniklou pastu ochutíme soli,pepřm,mletou paprikou a kajenským pepřem.Podáváme s celozrnným pečivem a nebo jako dýp k zelenině.