Tvarohové koblížky

Postup

1. Utřeme kostku tvarohu, 4 vejce a půl skleničky mléka, přidáme dvě lžíce rumu.
2. Lehce vmícháme dvě skleničky polohrubé mouky a prášek do pečiva, vše promísíme, lžící vykrajujeme noky, při smažení v tuku vyrostou do velikosti klasických koblížků.
3. Obalujeme v moučkovém cukru.