Karbanátky s brokolicí

Postup

1. Nejdříve si uvaříme kousky brokolice ve vodě do měkka. Poté necháme vychladnout.
2. Poté si dáme do misky, mleté maso, které smícháme s jemně nakrájenou cibulkou, vejcem a nakrájenou bokolicí. Přidáme nakrájené 2 rohlíky namočené v trošce mléka. Ochutíme vegetou, pepřem, červenou paprikou, Zahustíme hladkou moukou a strouhankou. Z této směsi tvarujeme karbanátky.
3. Karbanátky opečeme na pánvi do zlatova a podáváme s bramborovou kaší.