Rizoto z trouby

Postup

1. Cibuli pokrájíme na drobno a dáme zpěnit,přidáme pórek na kolečka,maso a kapii na malé kostičky
2. osmahneme a okořeníme kmínem,pepřem,větší špetkou soli a poprášíme paprikou,sporák vypneme a do směsi vmícháme propláchnutou rýži.
3. Ohřejeme si 3 hrnky vody ve které necháme rozpustit kostičku zeleninového bujonu a nalijeme
4. na připravenou rýži.
5. Dáme do vyhřáté trouby na 180C,přikryté necháme dusit cca 20min.
6. Podáváme sypané strouhaným sýrem a kyselou okurkou.:-))
7. Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/