Francouzské brambory jinak
Postup
- Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibulku,přidáme rozkrájené konzervy,přidáme trochu pepře,česneku a kari,necháme rozpustit.Do zapékací mísy naskládáme vrstvu vařených brambor ve slupce-já prolisuju přes sítko na bramborový salát,přikryjeme polovinou vepřové směsi,posypeme jemně nasekaným pórkem a trochou hrášku,potom opět vrstvu brambor,vepřovou vrstvu-zbytek,opět pórek a hrášek a nahoru brambory,zalijeme směsí z rozšlehaných vajec,šlehačky,lehce osolíme,opepříme a dáme péct do trouby asi hodinu při 180 stupních přikryté,pak odkryjeme a asi 20 minut dopočeme.Podáváme se salátem z červené řepy nebo okurkou