Špekové housky
Postup
- Dělám s kváskem, ale je možno dělat též ze sušeného droždí..
- Kvásek nechávám cca půl hodiny, poté dám ostatní přísady, dělám v pekárně..
- Po vykynutí dělám kuličky (/roztečou se) nechám půl hodiny kynout a dávám do trouby předehřté na 180, předtím ještě každou potřu vodou..
- Z této dávky je 32 housek, jsou úžasné, vynikající a nesmí chybět na žádné oslavě :-)
- Foto dodám