Rajská omáčka s hovězím masem - recept

Postup

1. Postup:Maso omyjeme, zalijeme vodou, přidáme kuličky pepře, nového koření a bobkový list, osolíme a vaříme, dokud není maso měkké.
2. Podle potřeby doléváme vodou, abychom měli asi 1 litr vývaru.
3. V kastrolu si rozpustíme máslo a usmažíme na něm dorůžova cibuli nakrájenou na jemné kostičky.
4. Zalijeme vývarem z masa a vaříme, dokud není cibule měkká.
5. Přidáme rajský protlak, kečup a perníkové koření.
6. Nakonec zahustíme moukou rozkvedlanou ve studené vodě a za stálého míchání přivedeme k varu.
7. Vaříme asi 10 minut, dochutíme cukrem a solí.
8. Maso naporcujeme na plátky a na talíři zalijeme rajskou omáčkou.
9. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.JÁ DALA VEPŘOVÉ MASO