Dvojitě čokoládové- Double chocolate muffins
Postup
- * Rozehřejeme máslo, v misce ho necháme vystydnout, přidáme vejce a cukry a metličkou do hladka zamícháme.
- * Přidáme jogurt a vlažné mléko.
- * Mouku si smícháme s kakaem a práškem do pečiva přidáme k těstu a opět umícháme do hladka.
- * Nakonec vmícháme kousky čokolády. (Ty jsem udělala tak, že jsem obyčejnou čokoládu na vaření nasekala nožem na malé kousky.)
- * Plníme do muffinových formiček do kterých jsme dali papírové košíčky.
- * Pečeme asi při 160°C cca 20 min, ještě teplé muffiny vyndáváme z formiček a necháme zchladnout.
- * Toto těsto je trochu roztékavé proto doporučuji naplnit jenom do 3/4 objemu formiček a péct pomaleji...
- Ještě rada pro ty, kteří nemají formu na muffiny- jako formička vám poslouží obyčejný květináček např. na kaktusy z pálené hlíny. Velikost si vyberte podle papírových košíčků. ,o)