Mořské rizoto

Postup

1. Na oleji opražíme nepranou rýži, přidáme koření, zalijeme vínem a necháme odpařit.
2. Poté po trochách přiléváme vývar, vždy počkáme než se zcela odpaří.
3. Když je rýže skoro měkká, přidáme zeleninu a mušle, zalijeme vývarem a necháme asi 10min., nakonec přimícháme parmazán a krevety na prohřátí.