Klasický jablečný koláč podle lvety Fabešové

Postup

1. Všechny ingredience na korpus dáme do mísy a zpracujeme těsto.Jestli se lepí, přidáme trochu mouky.Z těsta vytvoříme kouli a dáme ji ve folii do lednice , tak na půl hodinky odpočinout.
2. Mezitím si připravíme jablka na náplň.Ve velké míse smícháme jablka, cukr , šťávu z citronu, skořici a extrakt(můžeme nahradit skořicovým cukrem).Poté do ní přimícháme mouku .
3. Vyjmeme těsto z lednicea rozdělíme ho na dvě poloviny.Polovinu vyválíme na kulatý plát o průměru 23cm.Pomocí válečku přeneseme plát těsta do kulaté formy, kterou jsme vymazali a vysypali.Směsí jablek pokryjeme plát těsta a na jablka dáme druhou polovinu vyváleného plátu.Koláč potřeme mlékem.
4. Pečeme v trobě při 180 stupních asi hodinu a půl.
5. Holky opravdu ten koláč pečte hodinu a půl, já jsem ho vytáhla z trouby dřív a byl ještě nedopečený.Jinak je moc dobrý a provoní celý byt.