Vianočný koláč
Postup
- Tento koláč je plný vianočných vôní a chutí, robíme ho na Vianočný stôl a aj preto je vždy pekne ozdobený. Vydrží aj dva týždne a stále je chutný a dobrý.
- POSTUP:
- - do misky preosejeme múku, cukor, rozbijeme vajcia, vlejeme olej a vodu a mixérom alebo metličkou ušľaháme
- - pridáme vanilku, zázvor, prášok do pečiva, orechy a rum
- - vmiešame
- - pridáme nasekané sušené slivky, nasekané sušené marhule, kandizovaný pomaranč a hrozienka
- - bábovkovú formu vymažeme olejom, vysypeme strúhankou a vlejeme cesto
- - pečieme na 200 stupňoch, kým nie je cesto upečené a zlatohnedé (upečenie vnútra zistíme tak, že do koláča vsunieme špajlu - ak ju vytiahneme suchú, cesto je upečené)
- - vyberieme, vyklopíme a necháme vychladnúť
- - polevu si pripravíme podľa návodu (ja kupujem bielu hotovú v sáčku, ktorý iba na minútu strčím do mikrovlnky)
- - olejeme podľa vkusu a hneď posypeme perličkami
- - dáme vychladnúť, aby sa poleva nepoškodila a náslene dozdobíme podľa vkusu a príležitosti