Postup
Těsto: 250g polohrubé mouky, 250g hladké mouky, 90g cukru, 250ml vlažného mléka, 60g rozpuštěné Hery, 1 droždí, 2 vejce, 1 čajovou lžičku soli, citronovou kůru. Na drobenku: máslo, moučkový cukr, hrubou mouku Náplň: maková Na ozdobu: ovoce čerstvé i kompotované dle chutě
POSTUP PŘÍPRAVY
Nechtělo se mi dělat obyčejné buchty nebo koláče, tak to je opět jeden z receptů, jak si pečení trošku obzvláštnit a potěšit rodinu něčím originálním.Těsto zaděláme ručně nebo v pekárně. Z těsta si rozdělíme cca na 20 dílků (podle toho, jak chcete kytičky veliké). Naplníme jako klasické buchty a švem dolů dáme na plech. Lžíci těsto uprostřed zploštíme a uděláme větší důlek. Důlek naplníme drobenkou a pro ozdobu dáme nějaké ovoce. Já dala jahody, ale může být vše podle vaší chuti a možností - mandarinka, třešen, broskev, borůvka... Nakonec kraje nůžkami nasříháme nebo nakrájíme nožem - nebojte se toho a stříhejte až k důlku. Pak okraje potřeme vejcem a pečeme při 170°C dozlatova.