Dýňová polévka

Postup

1. Vše oloupeme a pokrájíme na kosky.
2. Na troše oleje zpěníme cibulku, poté vsypeme všechnu zeleninu a krátce osmahneme.
3. Podlejeme vodou a dusíme do změknutí, vše rozmixujeme, pak přidáme lučinu nebo taveňák a ještě to mixnem.
4. Většinou jen dořeďuji vodou nebývá třeba zahušťovat, polévka je hustá a po zjemnění smetanou či kouskem másla je příjemně krémová.
5. Dá se tudíž užít i jako bezlepková.
6. Opravdu poctivé zeleninové jídlo.
7. Dozdobíme petrželí.
8. I chlapy to maj rádi a opečenou houstičkou nic nezkazíte!
9. Používám čerstvou i mraženou dýni, dcera jí milije!