♥Řezy s jablíčkovo-máslovým krémem a čokoládovou polevou♥

Postup

1. Vyšleháme žloutky s cukrem, přisypeme mouku smíchanou s kakaem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Natřeme na plech vyložený pečícím papírem, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 190°C 10-12minut.
2. Vychladlý korpus poté rozkrojíme na dvě stejné poloviny.
3. A pustíme se do náplně:)
4. Nastrouhaná jablka rozvaříme na kaši, pokud jsou suchá a nepustila žádnou šťávu, můžeme trošku podlít vodou. Necháme vychladnout, vmícháme rum a tolik jemně pomletých piškotů, aby vznikla hustá kaše.
5. Máslo s cukrem ušleháme do pěny a po troškách vešleháme vlažnou jablečno-piškotovou kaši.
6. Náplň rozetřeme rovnoměrně na první polovinu korpusu, navrch položíme druhou polovinu korpusu, dozdobíme čokoládovou polevou a vložíme do ledničky odležet.
7. Řezy jsou lehké, jemné, šťavnaté.
8. Dobrou chuť!
9. Inspiraci na tento krém jsem našla na maminčiných receptech.cz