Nadýchaný hrníčkový perník s povidly a citrónovou polevou
Postup
- Smícháme uvedené suroviny, vylijeme na plech cca 36x26cm a pečeme cca půl hodinky při 175°C.
- Citronová poleva:
- základní postup: 1 PL citr. šťávy + 1PL horké vody + 100g mouč. cukru = šleháme metličkou dohladka. Podle velikosti plechu můžeme dávku násobit - na tento plech jsem použila dvojitou dávku. Pro chuť můžeme přidat i trošku rumu.
- Hotový perník polijeme polevou a dáme do chladna. Po zatuhnutí polevy, krájíme a jíme ,-) Je opravdu nadýchaný. Dobrou chuť.