Muffinky s kousky čokolády a ovocnou náplní

Postup

1. Recept na těsto/základ vyzkoušen podle paní Radky B. ID 1482. Udělala jsem malé obměny, pro inspiraci vkládám:)
2. V míse vyšleháme do pěny vejce s cukrem a máslem, potom postupně přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, vešleháme zakysanou smetanu. Nakonec lehce vmícháme na kousky nasekanou čokoládu a nakrájenou Margotku.
3. Takto připravené těsto plníme lžící do košíčků na muffiny. Vložíme část těsta, lžičkou přidáme trochu marmelády (anebo kousek jakéhokoli ovoce) a překryjeme těstem. (viz. příloha):)
4. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180°C 20-30minut, ke konci teplotu snížíme na 160°C.
5. Množství těsta vyjde na 12ks.
6. Jsou lahodné a vláčné, mizí rychle, jedna nestačí:-)
7. Dobrou chuť!