Medové řezy (bezlepkové)
Postup
- Ze surovin uděláme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Z dílů vyválíme stejně velké placky na pečícím papíru. Pečeme v předehřáté troubě při 180st. cca 7 minut. Když je trouba dobře předehřátá, musí se to hlídat, aby se placky nespálily!!! Je to rychle upečené. Po vychladnutí mezi placky dáme krém. Na poslední dáme polevu. Dávám 2 čokolády Kaštany rozehřáté s troškou vody a posypu kokosem. Necháme přes noc uležet.
- Placky jsem musela válet malými tahy, jinak se mi to trhalo. Do těsta jsem ještě přidala asi 5 lžic mléka, nešlo mi spojit. Po upečení jsou placky hrozně křehké a lámou se, tak se musí opravdu opatrně. Spodní placku jsem nechala na pečícím papíru a nesundavala. Možná to chtělo udělat z lepší mouky" (Mix).
- Přeji dobrou chuť!!!!!!!!!