Jablečný štrůdl

Postup

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto.
2. To poté rozdělíme na 4 díly.
3. Z každého dílu vyválíme placku, pokapeme rozpuštěnou Herou a posypeme trochou strouhanky.
4. Na to rozložíme strouhaná jablka, posypeme cukrem (pokud jsou jablka kyselejší), poklademe rozinkami, ořechy apod., co má kdo rád.
5. Nakonec posypeme skořicí a opět trochou strouhanky.
6. Poté závin smotáme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
7. Před vložením do trouby pomažeme štrůdl tukem (já používám rozpuštěnou Heru) a dáme péci.
8. Pečeme na 180 °C dozlatova (cca 45 min).