Drožďová pomazánka

Postup

1. Drobně pokrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme rozdrolené droždí a za stálého míchání necháme zpěnit, dokud se droždí nerozpustí.
2. Přidáme rozmíchané vejce se solí a na mírném ohni mícháme asi 5 min.Necháme vychladnout.
3. Po vychladnutí přidáme hořčici a na kostky nakrájené máslo.
4. Vše mixerem vyšleháme a máme hotovo.
5. Při podávání mažeme na pečivo a můžeme posypat nakrájenou cibulkou a měsíčkem rajčete.