Jablkové muffiny
Postup
- Troubu předehřejeme na 200 °C. Nachystáme si plech na muffiny a vyložíme ho papírovými košíčky, nebo použijeme košíčky silikonové.
- Oloupeme a nastrouháme jablka, vyždímáme nadbytečnou šťávu.
- V jedné misce smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici a sůl.
- V jiné misce smícháme džus, olej a vejce.
- Smícháme suchou a vlhkou směs dohromady. Nemusí se moc míchat, jenom provlhčit.
- Nakonec přimícháme jablka
- Naplníme košíčky a pečeme 18-22 minut.
- Přeloženo z anglického originálu http://allrecipes.com/recipe/apple-muffins-2/detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Title&e11=apple+muffins&e8=Quick+Search&event10=1&e7=Recipe+Search+Results