Domácí mazanec bez vajec:-)

Postup

1. Já připravuji kynuté těsto v pekárně.
2. Do nádoby pekárny vkládáme postupně tekuté ingredience , tedy vlažné mléko, měkkké máslo, vejce. Vsypeme cukr, vanilk. cukr, sůl, polohr. mouku, přisypeme nakonec droždí. Vsypeme rozinky nebo kandované ovoce, citr. kůru.
3. Zvolíme program těsto. Z vykynutého těsta uděláme kulatý bochánek. Položíme na plech s pečícím papírem, necháme asi 15 minut dokynout. Potřeme vajíčkem rozšlehaným se lžící mléka, doprostřed uděláme nůžkami křížek. Povrch posypeme mandlovými lupínky nebo oříšky.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C pomalu asi 40 minut.