Tvarohové nadýchané knedlíčky - vídeňské :-) dobrůtka pro děti!!!

Postup

  1. Vše smícháte :-) Klidně šlehačem. Chvilku nechte odpočinout a bobtnat. Pak tvarujete hady na pomoučeném vále. Trpělivé dělají mini knedlíčky - vážně mini, nabudou vařením. Nelekejte se, těsto je lepivé a jemné, ale při troše cviku, to máte hned hotové! Ty co spěchají krájejí hady na nočky.
  2. Vařit v osolené vodě, netuším jak dlouho. Dělám dle očka - prostě jeden vyndejte a rozkrojte!
  3. TAKHLE JE TO ALE PORCE TAK PRO 2 - 3 DĚTI - udělejte rovnou dvojitou dávku :-))) DLE NĚKTERÝCH, KTEŘÍ ZKOUŠELI I TO JE MÁLO :-) TAKŽE TROJITOU :-))))
  4. Po uvaření propíchnout nebo nakrájet ať může uniknout pára.
  5. A nyní dle chuti! Nejmaldší dcerka se smaženou strouhankou, máslem a cukrem.
  6. Já s jablečným pyré a skořicí. Manžel se sladkým tvarohem. Druhá dcera s máslem a cukrem.
  7. A nejlepší jsou samozřjemě přelité rozmačkanými čerstvými jahodami a cukrem či navíc s tvarohem či kysanou smetanou.
  8. Naučila jsem se je ve Vídni, proto jim tak říkám. Udělejte si těsto z více tvarohů dopředu, na tácku je hezky položte kousek od sebe, zmrazte, pak nandejte do pytlíčků a hodí se vždy :-)
  9. Dobrou chuť !

Další recepty