Luxusní nesmažené karbenátky z mletého krůtího masa s dipem - jiné už dělat nebudete

Postup

  1. Maso cca 450gr ochutíme solí,pepřem,tymiánem,česnekem a přidáme velkou lžíci hořtice. Přidáme rozmočený rohlík v mléce a dobře promísíme.
  2. Uděláme placičky, které dáme na olejeme vytřený plech, placičky posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě. Ke konci trochu podlejeme vodou aby se udělala šťáva.
  3. K bramborům, br.kaši a nebo bez podlití do housek jako hamburger
  4. DIP: Bylinková omáčka: smícháme 8 lžic oleje, 4 lžíce vinného octa, 2 kelímky kysané smetany, 1 nadrobno nasekanou cibuli, po 2 lžicích nadrobno nasekané petrželky, pažitky, kopru, dochutíme pepřem, solí a necháme v chladu odležet.

Další recepty