Výborný rebarborový koláč
Postup
- Jednoduchá a chutná dobrota
- máslo s cukrem utřeme,přidáme vejce,mléko,mouku,prášek do pečiva,
- vše smícháme v husté těsto,které rozetřeme do formy(nejlépe na pečící papír)
- a uhladíme,aby bylo stejné po celé ploše.
- omytou,oloupanou rebarborku,kterou jsme pokrájely rozprostřeme po celém těstě aby nebyl kousek prázdný,
- Dáme do rozehřáté trouby na 170 st(mám elektrickou troubu).a necháme péct pozvolna 40 minut a mezitím připravíme polevu a to tak,že ze 3 žloutků a cukru našleháme pěnu,přimícháme skořici,kelímek smetany(zakysané) a nakonec vmícháme zlehka sníh,aby se spojil s hmotou.
- Po 40 minutách pečení nalijeme a rozrtřeme polevu na koláč a dále pečeme 20 minut,celkem tedy 60 minut,koláč je výborný,přeji dobrou chuť.