Dvoubarevný koláč s tvarohovým krémem
Postup
- Těsto:
- Všechny přísady mimo kakaa a mléka prohněteme a rozdělíme na 2 části. Do jedné přidáme kakao a mléko a důkladně zapracujeme a dáme na hodinu do mražáku v igelitovém sáčku. Světlé těsto vymačkáme na plech, nezapomeneme na zvýšený okraj.
- Krém:
- Z mléka a pudinku uvaříme hustou kaši. Utřeme tvaroh s cukrem, citronovou šťávou, citronovou kůrou a teplou kaší.
- Krém natřeme na světlé těsto a nastrouháme nahrubo ztuhlé tmavé kakaové těto z mražáku.
- Pečeme při 160 stupních 50-60 minut. Přeji dobrou chuť.
- Koláček je opravdu vynikající, ani to nedá tolik práce, jak to vypadá. Recept jsem převzala z jednoho časopisu, aby mě někdo neobvinil, že už to někde četl :o)).