Roláda bezlepková
Postup
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáme žloutky, cukr a mouku. Dáme na vymazaný pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 200 st. cca 7 minut. Po upečení dáme druhý pečící papír, smotáme do rolády a necháme vychladnout. Pak namažeme krémem, poklademe ovocem a smotáme. Vršek pomažeme opět krémem, obalíme v kokosu a dozdobíme. Je rychlá, dobrá a k nerozeznání od klasické.
- Přeji dobrou chuť!!!