Falešný kubánský
Postup
- Piškot: 4 vejce ušlehat se 4 lžícemi cukru do pěny, přidat opatrně lžíci oleje, lžíci kakaa a 5 lžic polohrubé mouky. Žádný prdopeč :-) Upečeme...
- Vychladlý korpus (nejlépe přes noc) potřeme višňovým džemem rozmíchaným s trochou griotky či rumu, poklademe podélně rozříznutými banány a zalijeme krémem:
- jeden nízkotučný tvaroh smícháme se třemi lžícemi Nutelly, rozmixovaným banánem, jedním velkým bílým řeckým jogurtem (nebo jakýmkoliv hustým) a rychle přimícháme želatinový ztužovač Dr. Oetker připravený podle návodu, na toto množství dávám 1.5 sáčku.
- Po částečném zachlazení přelijeme čokol. polevou z jedné tabulky čokolády a asi půl kelímku zakys. smetany- vše zahříváme do úplného spojení.
- V lednici zachlazujeme alespoň dvě hodiny před podáváním.
- Dozdobíme dle fantazie- DOBROU CHUŤ!