Kančí plátky pod peřinou
Postup
- Neprve nakrájíme maso ,osolíme potřeme hořčičí a lisovaným česnekem a necháme marinovat asi 2 hodiny i déle..Okrájené a omyté brambory nakrájíme na kolečka a dáme plech.Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme.Brambory osolíme ,opepříme a nalijeme na ně opečenou slaninu.Na brambory naskládáme marinované maso a posypeme kořením na divočinu a na kolečka nakrájenou cibuli.Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a podlejeme šlehačkou a dáme péct.Dobrou chutˇ .