Veprovy zavitek s kysanym zelim ,brambor,obloha
Postup
- houby chvili namocime pote povarime do mekka.
- omyty platek vepr,kyty naklepeme ,osolime,opeprime.
- na rozklepany platek kyty polozime platek sunky ,trochu zeli,strouzek cibule a na nudlicky nakrajene
- houby (ale kdo neji houby nemusi)
- takto naplneny platek zabalime jako ptacek ,prevazeme niti a dame na pekacek,podlijeme a dame pect.
- vypecek zaprasime moukou a trochu povarime az zhoustne,mezi tim co se nam delalo maso v troube
- jsme si varili brambory bez slupky do mekka .
- upeceny zavitek podavame s varenym bramborem a ozdobeny nakrajenou cervenou a zlutou paprikou,
- prelitou zahustenou stavou z masa.
- preji dobrou chut