kari Kuskus se zeleninou a kuř. masem
Postup
- Kuskus nasypeme do mísy a v poměru 1:2 zalejeme vařící vodou nebo vývarem, promícháme a necháme pod pokličkou nabobtnat.
- Na malém množství oleje si osmažím nakrájenou cibuli na tenké proužky a pak přidám kuřecí maso (já měla vařené). Po chvíli přidám ohřátou mraženou zeleninu, koření a nabobtnaný kuskus a vše nechám trošku na pánvi osmažit. Kuskus je hrozně dobrý, když se trošku přismahne, je takový křupavý,ale nemusíte. Pak vypnu, vmíchám rajče a nakrájenou jarní cibulku. Servíruji na talíř sypané strouhaným sýrem.
- Salát z řepy, ten nemusí být, můžete dát třeba čalamádu, listový salát, nebo třeba i kyselé okurky, prostě podle chuti :
- Uvařenou řepu nastrouhám na jemném struhadle, přidám nahrubo nastrouhané jablko, třošku křenu když máte a dochutíme solí, citr šťávou, popřípadě cukrem a přidám trošinku vody a to je vše :o)
- DOBROU CHUŤ