Laskonkové řezy

Postup

1. TĚSTO
2. 40 dkg hladké mouky,1 hera,5 lžic vlažné vody+ 2 lžičky cukru.Těsto zpracujeme a rozdělíme na dvě půlky,vyválíme a upečeme .
3. Krém: 1/2 mléka,6 lžic hrubé mouky-uvaříme kaši,necháme vystydnout.Do vychladlé kaše všleháme 1 máslo,20 dkg cukru,2 žloutky,vanilkový cukr.Krémem spojíme placky.
4. Poleva:4 bílky,20 dkg moučk.cukru-šleháme v páře.Dáme na placku,posypeme kokosem,či ml.ořechy.
5. Zkuste,je výborný a chutná skvěle.
6. Peču normálně na velkém plechu.