Lasagne
Postup
- Bešamel: 1 litr polotučného mléka (při téhle kalorické bombě je to už stejnak šuma fuk)
- nastrouná půlka muškátového ořechu (správna kuchařka nikdy nepoužívá ten prášek, co prodávají, nemá to správné aroma, takže struhadéko a celý oříšek a pozor na nehty)
- cca 1/4 másla
- dvě čajové lžice olivového oleje (se zavřenýma očima obyčejný olej)
- malý šálek hladké mouky
- špetka soli a pepře
- Když máme Bešamel a omáčku hotovou, tak do zapékací mísy poklademe lasagne, vrstvu omáčky, vrstvu bešamelu a poté posymeme sýrem..postup opakujeme dokud není mísa plná :)))