Semifreda
Postup
- Vejce s cukrem šleháme do pěny , vmícháme mouku s kakaem a škrobem - pečeme na papíře při 200 C.
- Vykrájíme tvary - naplníme tvarohem : 1 tvaroh vanička, 1šlehačka, 1 zakysaná smetana, cukr dle chuti - vyšleháme a zašleháme ztužovač za studena. Poklademe ovoce a zalejeme želatinou. Šlehačku na ozdobu uvaříme den předem a vychladíme - vyšleháme. Ozdobíme dle fantazie.