VÝBORNÁ KUŘECÍ PRSÍČKA NA BYLINKÁCH, recept z knihy Petra Havlíčka

Postup

1. Porce je určena pro 2 osoby.
2. Pánev s nepřilnavým povrchem vytřeme lžící oleje a orestujeme na ní dorůžova na proužky nakrájenou cibuli.
3. Přidáme osolené, opepřené a hořčicí potřené plátky kuřecích prsou a zprudka orestujeme.
4. Pak zalijeme troškou vody a lehce dodusíme.
5. Nakonec zalijeme zakysanou smetanou s nasekanou bazalkou a necháme prohřát.
6. Podáváme s celozrnnými těstovinami, ale určitě se hodí i rýže.