Punčový řez
Postup
- Upečený piškot rozřízneme na tři díly.
- Do formy dáme jeden plát hustě pomazaný marmeládou (já dala rybízovou, není tak sladká).
- Další plát si rozřežeme na 1cm plátky a každý plátek ještě přeřízneme na půl.
- Namáčíme do obarveného sirupu a klademe na první plát do formy , střídáme barvy .
- Nakonec hustě potřeme marmeládou třetí plát a dáme do formy. na povrch dáme potr. folii nebo alobal a zatížíme třeba krabicemi s mlékem a dáme do ledničky do druhého dne.
- Nakonec sundáme folii a zalijeme horní díl polevou podle chuti, dozdobíme a hotovo.