Jablečná peřinka

Postup

1. Jablíčka si nakrájíme na kostičky, prosypeme cukrem, zalejeme olejem, promícháme a necháme 2 hodiny pouštět šťávu.
2. Potom přidáme zbylé přísady, zamícháme, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při teplotě cca 200°C.
3. Čas neuvádím, protože každá trouba peče jinak.
4. Upečení zkontrolujeme klasicky špejlí a pohledem na okraje.Buchtička je nadýchaná jako peřinka a jablíčka v ní jsou velmi osvěžující.
5. Pekla jsem z nezralých jablek a i tak je vynikající.