♥ Rychlé rizotko 30 minut♥
Postup
- Uvaříme si rýži po slovenském způsobu: Do hrnce dáme 2PL olivového oleje a necháme chvíli rozehřát. Na olej přidáme rýži, promícháme a chvíli orestujeme, osolíme a zalijeme vařící vodou tak, aby zakrývala asi 1cm nad rýží. Pod pokličkou vaříme 20 minut na nejnižším plameni. Po dvaceti minutách sporák vypneme a ještě zalijeme půl hrnkem teplé vody s rozmýchanou podravkou a solí (asi půl lžičky), promícháme a necháme zakryté pod pokličkou alespoň 10 minut (nemusí se už vařit).
- Uvaříme si mraženou zeleninu (zalijeme vodou 1 cm nad zeleninu, osolíme a vaříme do změknutí). Přidáme máslo a zredukujeme (vaříme). Jakmile se vytvoří "omáčka" přidáme maso, červenou papriku a nastrouhaný eidam. Rozmícháme.
- Smícháme s rýží, opepříme a dle chuti zamícháme chilli.
- Podáváme s okurkem, a posypané strouhaným eidamem.♥