Medaile pro malé vítěze
Postup
- Předehřejte si troubu na 160 stupňů a připravte si plech s pečícím papírem.
- Všechny ingredience na medaile smíchejte a vytvořtě hladké, vláčné těsto, které nechte odpočinou cca 30 minut v chladničce.
- Na pomoučněném povrchu vyválejte placku o tlušťce 5 mm. A pomocí kulatého vykrajovátka vykrojte 12 medailí o průměru 6 cm.Vykrojené medaile dejte na plech a propíchněte několikrát vidličkou, aby se při pečení nenafukovaly. V případě, že chcete medaily se stuhou, nezapoměňte před pečením udělat otvor i pro stuhu.
- Pečte cca 30 minut, dokud povrch nezhnědne. Po upečení nechte vychladnout. Mezitím si připravte polevu. Čokoládu nalámejte na malé kousíčky, vložte do hrníčku, který umístěte do kastrůlku- do puli výše hrnečku musí být naplněn vodou. Čokoládu nechte ve vodní lázni rozehřát, poté pomocí mašlovačky natřete na medaile.... a pak už stačí jen provléci stuhu....