Mrkvové řezy
Postup
- Korpus-žloutky oddělíme od bílků.Polovinu cukru a vanilk.cukry utřeme se žloutky do pěny.Po lžících vmícháme olej,vodu,pak přidáme mrkev a mouku s práškem do pečiva.Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh a lehce vmícháme do těsta,nalijeme na plech.Péct při 180´C asi 30minut.
- Poleva-mletý cukr smícháme s vodou a citron.šťávou,utřeme dohladka.Vychladlý moučník přelijem celý cit.polevou.Po zatuhnutí lze dozdobit čokol.polevou