Mazanec či vánočka - vše na gramy:)

Postup

1. Suroviny dáme do pekárny a zapneme program Těsto. Rozinky spařené horkou vodou přidáme k těstu po zvukovém signálu. Poté vytvarujeme bochánek či vánočku, dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 20 - 30 minut kynout. Po vykynutí na středu nakrojíme do kříže, potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi.
2. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C na 10 minut, poté mazanec přikrejeme dalším peč. papírem nebo alobalem a teplotu snížíme na 150°C a dopékáme tak 30 - 40 minut.
3. Nebojte, nezapomněla jsem, do tohoto těsta vejce nepatří:)