Domácí kečup

Postup

1. Rajčata, jablka a cibuli nakrájíme na menší kousky a s bobkovým listem vaříme cca 1 hod. Potom přidáme ocet, cukr, sůl, nové koření, hřebíček, mletou skořici a papriku. Vaříme dalších 30 - 40 min. Poté vyndáme koření a vše důkladně rozmixujeme ponorným mixérem. Přecedíme a plníme do skleniček, zavaříme cca 20 min.
2. Tento recept se tu již asi taky objevil, ale chtěla jsem se podělit o to jak ho dělám já a všem nám moc chutná, hlavně dětem :-)
3. Na fotce je kečup z poloviční dávky.