Rizoto se sojovým masem
Postup
- Připravte si sojové maso tak, jak jste zvyklé. Já si uvařím vodu, naliji do misky, přidám koření nebo třeba jen masox a nachám nasáknout.
- Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájrnou libovolnou zeleninu - v tomto případě květák, rajské a mrkev - a společně ještě oresujeme.
- Přisypeme rýži a mícháme a mícháme .
- Přidáme sojové maso i s vývarem, osolíme, opepříme,okořeníme - tentokrát je to půl lžičky koření na divočinu a hrst nasekané čerstvé majoránky-
- Musíme neustále hlídat, míchat a podlévat dokud není rýže měkká.
- Vmýcháme tavený sýr aby bylo rizoto krémovější ale není to nutné.
- Přebytečnou vodu nechtě odvařit na potřebnou konzistenci jak máte rádi -my ne moc suché -
- Toto rizoto mě naučila teta a protože u nás mají všichni kromě mě rýži rádi,- já ji nemusím - tak jsem ho zkusila.
- Chutnalo i mě a už jsem ho s několika obměnama dělala.
- Snad bude chutnat i Vám
- Teď už mám rýži raději