Rajčatová polévka s bazalkou a skořicí

Postup

  1. Na másle orestujeme kousky rajčat, přidáme nakrájenou bramboru, osolíme, opepříme, přidáme bujón a tuhý stonek z bazalky (bez lístků).
  2. Vaříme do změknutí brambor.
  3. Poté rozmixujeme ponorným mixérem (můžeme přecedit), dochutíme citrónem a skořicí.
  4. Přidáme zvlášť uvařenou těstovinovou rýži a nasekané lístky bazalky.

Další recepty