kringel
Postup
- nejprve si udělám kvásek a pa všechny suroviny spracovávám těsto...které nechám kynout,..
- nemám pekárnu,ale těsto si dávám na sporák a troubu si zapnu.takže vrch je krásně teplý a těsto dobře kyne...
- nádivka..Cukr smícháme se skořicí.
- Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na obdélník tlustý 1 cm. Po celé ploše natřeme polovinou změklého másla a posypeme polovinou směsi cukru se skořicí. já nechala rozpuštěné máslo a celý obdelník jsem potřela a trochu si nechávám i na konec až se upeče..Potom obdélník srolujeme jako roládu. nožem rozkrojíme po délce na poloviny a ty pak zamotáme dohromady na cop. Z pletence uděláme věneček a přeneseme ho na plech s papírem na pečení..
- Necháme ještě chvíli kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Upečeme dozlatova, asi 20 minut.