Čína z kuřecího masa-děkuji Martince
Postup
- Postup přípravy
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Naložíme do směsi z oleje, grilovacího koření, chilli, soli, pepře, sójové omáčky a česneku. Necháme alespoň chvíli odležet. Poté naložené nudličky zprudka orestujeme. Mezitím si očistíme zeleninu (paprika, rajče, zelí, pórek, cibule). K orestovaným nudličkám přidáme na pánev opláchnuté žampiony, buráky, nakrájenou cibuli a pórek. Na druhé pánvi podusíme zbytek zeleniny. Na konci vše smícháme dohromady. Aby směs nebyla tolik řídká, smícháme bramborový škrob s vodou, vlijeme do směsi a necháme povařit..