Zeleninové kuřecí ragů

Postup

  1. Na pánvi osmahneme na kostičky maso osolené a opodravkované.
  2. Šťávu slíváme do jiné pánve/hrnce/pekáče, aby s maso nedusilo ale restovalo asi 10 minut.
  3. Orestované maso přidáme k výpeku a na pánvi restujeme zeleninu, kterou pak zaprášíme moukou, zalejeme vývarem a necháme probublávat (nemícháme! aby nebyly hrudky).
  4. Omáčku přilijeme k masu a ještě klidně 10-20 minut dusíme pod pokličkou.
  5. Dochutíme
  6. Příloha: brambor, rýže

Další recepty