Zeleninové kuřecí ragů
Postup
- Na pánvi osmahneme na kostičky maso osolené a opodravkované.
- Šťávu slíváme do jiné pánve/hrnce/pekáče, aby s maso nedusilo ale restovalo asi 10 minut.
- Orestované maso přidáme k výpeku a na pánvi restujeme zeleninu, kterou pak zaprášíme moukou, zalejeme vývarem a necháme probublávat (nemícháme! aby nebyly hrudky).
- Omáčku přilijeme k masu a ještě klidně 10-20 minut dusíme pod pokličkou.
- Dochutíme
- Příloha: brambor, rýže