Jabkový závin z tvarohového těsta
Postup
- Postup ,Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2 díly.
- Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm.
- Jablka oloupáme, odjadřincujeme a nastrouháme na struhadle s většími oky, šťávu vymačkáme.
- Rozložíme na střed rozváleného těsta, posypeme skořicí, krupicovým cukrem ,potom dáme druhý plát na vrch zmáčkneme k sobě,a pečeme na 200°C dočervena.
- Vychladlé pocukrujeme mletým cukrem